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梨子烘干工艺

发布者: 奥伯特烘干  时间:2020-10-9 11:44:16

梨子百科

梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的空气能热泵烘干机“梨形”。不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色。野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳。除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。

为了保证梨树的正常生长发育,种植户需要选择适宜的温度进行栽培,梨树在温暖的环境成长相对快速,所以种植户应该在其生长期提供较高的温度,在其休眠期提供相对较低的温度。根据梨树种类的不同,最适宜的生长温度也会发生变化,其中白梨为空气能热泵烘干机7℃-15℃,黄花梨为10℃左右。沙梨的适宜温度较高,高于15℃,低于30℃。

梨子烘干工艺

梨子烘干分为4个阶段:第一阶段保持烘房温度70℃,烘干1小时。第二阶段烘房温度设定为40℃-45℃,烘干2-3小时。第三阶段,烘房温度设定为50℃左右,维持15小时。第四阶段,烘房温度保持55℃一60℃,维持8小时。



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